Ein prickelnder Wein-Drink aus Österreich mit Aperol und einem Schuss Mineralwasser, der bei einem breitem Publikum Anklang findet.

Aperol Spritz

Zutaten

4 cl Aperol
2 St Eiswürfel
2 cl Mineralwasser
1 Schb Orange
6 cl Weißwein
1 Schuss Soda

 

Zubereitung

Den Aperol mit Eiswürfel, eiskaltem Weißwein und einer Orangenscheibe in ein Glas füllen und mit einm Spritzer Mineralwasser auffüllen.

Als Dekoration verwendet man eine Orangenscheibe, die auch für den Geschmack in das Glas gegeben werden kann.